alergija na pšenico
V ljubljani BIOS na POljanski, ena je na Celovški (ne vem kako se ji reče), pa hipermarket Mercator je kar dobro založen s tem…Vse je precej ceneje v trgovinah z zdravo prehrano v Avstriji in Nemčiji – tudi izbira je večja.
Palačanke speci iz ajdove moke (lahko dodaš malo sojine- nadomesti jajce) – so super !
Testenine se dobijo v trgovinah z zdravo prehrano – brezglutenske, so pa malo dražje, v glavnem so iz koruze, ajde in brezglutenske moke.
Draga Andreja,
preberi si moje strani: http://med.over.net/za_bolnike/bolezni_clanki/alergije/.
Palačinke se krasno spečejo iz ajdove moje ali iz brezglutenskih mok in z jajčnimi nadomestki ter riževega ali sojinega mleka Moke in testenine dobiš v dobro založenih trgovinah z zdravo hrano (BiosM, Kalček, Biota,…v LJ), Mercatorjih (moka Celiax, brezglutenski izdelki Schaer) in Intersparu (brezglutenski izdelki GlutaNo in Schaer) ter VELE v Domžalah. Po novem imajo veliko brezglutenskih izdelkov tudi v trgovinah Sanolabor (GlutaNo).
Izdelki so precej dragi, zato ti svetujem, da na Centru za Socialno delo vložiš prošnjo za “dodatek za nego”, do katerega so upravičeni tudi otroci s hujšimi oblikami alergij, ki vsaj delno pokrije stroške posebne prehrane.
Veliko informacij lahko dobiš tudi na domači strani slovenskih bolnikov s celiakijo, saj če je otrok alergičen na pšenico ima popolnoma enako dieto kot le-ti.
Veliko nasvetov in informacij lahko dobiš tudi pri dietologinji na LJ Pediatricni kliniki.
Prijazen pozdrav in veliko prijetnih trenutkov pri odkrivanju novih jedi vama želim!
Karmen.
tole je sicer staro sporočilo 10 let, ampak vidim da še vedno berete-majdete temo.Odgovori pa so čisto mimo.Ženska sprašuje katera hrana vsebuje lecitin, ker je otrok alergičen na lecitin, odgovori pa so porazni, npr. predlog da uporabi sojino mleko (v soji je lecitin), potem naj uporabi sojino moko (v soji je lecitin)…zakaj nekateri odgovarjate kr neki!
Forum je zaprt za komentiranje.