a paše skupaj čebula+smetana?

Recimo popečeš zrezke in malo čebule plus začimbe.
Na koncu zaliješ z ´´moko raztopljeno v vodi´ in pokuhaš.
A lahko dam noter še kislo smetano?

Paše vse, razen zalivanja z ´moko raztopljeno v vodi´, čisto nepotrebno.

Spet imaš prav barca.

Pismo- res je (smo) lohk vesel tisti, k te pozna/mo.

Zlata si! LP od “zrezek”.

Kokr vem obstaja ena slastna hladna jed samo iz sveže narezane čebule in polivko iz kisle smetane…

Tzaziki…mogoče??

brez skrbi lahko daš v omakce kislo smetano

Najdi in povej recept.

Jaz sem zadnje čase nora na: 2 sesekljana stroka česna + žlička zenfa + žlica majoneze + peteršilj + 2 žlici kisle smetane.
NORO DOBRO! Splo več ne jem posameznih sestavin.

Poznate panirane rezine čebule? Tut ful – se mi kar sline cedijo.

Sesekljana čebula, zmešana s kislo smetano in malo bučnega olja, je odličen namaz za na kruh. Za omake imaš pa tudi miljavžnt receptov prav s kombinacijo čebule in smetane. Ena od njih je npr. paprikaš.

In še vprašanje: zakaj točno naj se ne bi dajalo moke v omako? Čemu točno bi lahko škodila moka v omaki, če je ta ista moka v tem istem obroku hkrati ena od glavnih sestavin v testeninah, cmokih, mlincih… Samo bog ne daj, da je je kaka žlička v omaki. Res prosim za pametno razlago.

Nekaj podobnega…

Tzatziki je pa sestavljen iz grškega jogurta, šalotke, česna, in kumar…paše na žar meso…

Saj ni vic v tem, da je prepovedana.
Samo brez veze jo dodaš – prenažiraš se z dobrotami – lahko jo prihraniš za …………….
palačinke naprimer.

Poanta je v tem, da preveč zmečemo na enkrat v pisker. Vsaj tako sem jaz razumela.

Najdi in povej recept.

Jaz sem zadnje čase nora na: 2 sesekljana stroka česna + žlička zenfa + žlica majoneze + peteršilj + 2 žlici kisle smetane.
NORO DOBRO! Splo več ne jem posameznih sestavin.

Poznate panirane rezine čebule? Tut ful – se mi kar sline cedijo.[/quote]

Ne najdem….

Kaj pa tole?

ČEBULNA PITA Z GOBAMI ŠITAKE
Potrebujemo:
– 250 g moke
– kvas
– 1-2 dl vode
– sol
– 500 g gob šitake
– čebulo
– 100 g kaper
– sol
– začimbe (bazilika, žafranika, koriander)

Pripravimo kvašeno testo (kot za pico) in pustimo vzhajati 15 minut. Medtem ko testo vzhaja, pripravimo mešanico za nadev. Gobe šitake prepražimo na čebuli, dodamo kapre, solimo in začinimo. Vzhajano testo oblikujemo po modelu za pite in tako oblikovano ‘posodo’ napolnimo z gobami. V pečici pečemo 45 minut na temperaturi 160°C. Pita je okusna tudi hladna.

Poznaš profiterole..?

Ne poznam ……………pa gobe šitake
A je to isto?

Klinc, jaz ne maram takih receptov – oz. po svojih občutkih kaj dodam, odvzamem….

Jaz čist dobro preživim s tem, kar imamo pri nas. Razen nekaj sadja in morske hrane!

http://i00.i.aliimg.com/photo/v0/113461862/Chocolate_Profiterole_Sauce_Brown_.jpg

tole je pa takoooo dobroooo…v Šparu imajo dobre….

Dodaj k zgornji mešanici še skuto 🙂

Zakaj ne moke? Ni potrebno, da jo dodaš in gostiš z njo, če gostiš že s smetano..

Ne, meni je boljše samo s smetano. 😉 Skuta mi v tem primeru potegne rahlo na kislo in mi ni preveč všeč. Je pa res, da mora biti smetana zelo gosta, drugače nastane juha, ne namaz.

Pase skupaj veliko sam ti moras vedeti, ce je tebi tudi vsec.

Jaz pa ne razumem, zakaj v vsako jed dajete smetano, skuto itd. Meni je škoda okusa, vse delam na čebuli in ostalih začimbah in ZELO RADA zgostim z žličko moke.

Najbolj smešno pa je, ko katera razlaga, kako je kalorična moka, a smetana pa ni??? Smetana je sama maščoba in jaz se je izogibam v velikem loku. Sicer pa vsak po svoje, venda jaz nikoli ne bom dajala smetane v hrano, mi je res škoda okusa in že izgled je bljek.

bljek

pa kolk s pa ti stara de tuki pamet solis s takimi

jes ne poznam nobenga tamalcka de b se tak izrazal se manj pa kako dobro kuharco