Tema viski

Pozdravljeni,
zanima me, če je tukaj kakšen sinior poznavalec viskijev, kateri bi odgovoril na par vprašanj?

Ja, vprasaj. Kaj te zanima?

ok..ker sem še junior glede viskija..me najprej zanima kako ste se spoznali z viskiji..pač ker vsi nekje začnemo ne..kakšna je bla vaša “pot” ? 🙂 Če se lahko tako izrazim..ste ljubiteljski pivec viskija ali kaj več?

Evo še mene – z whiskey-i sem se spoznal v Edinburgu – in sicer tule:
https://www.scotchwhiskyexperience.co.uk/tour-experiences

Vem nekaj osnov, ne pa kaj specialnega.

eden največjih poznavalcev in zbiralec viskijev je Tomaž Domicel.
V osnovi se deli na mešanice ( blended – Johni Walker ..) in enoznačne (ena destilarna, ista vrsta (single malt – Glennfidich …) – single so dražji.

Pomemben je čas staranja (na steklenici je običajno napisana številka, ki pomeni leta staranja) lahko pa tudi naziv za starost whisiya – pač posebnost destilarne.
V steklenici se whisky ne stara več. Stara se samo v sodu.
Škotski whisky je “dovoljeno” piti samo iz kozarcev, ki jih je leta cca 2000 odobrila Elizabeta 2.

https://www.premium-vodka.si/media/SlikeIT/Thumbs/glencairn_flighttray.png

Za razliko od ameriških / Kanadskih – se razlikujejo po imenu: ZDA/Can so whiskey, Škotski/Irski pa whisky.

Da se whisky pije iz tistih težkih kozarcev je “fama”. Pravi kozare mora imeti široko dno in ožji vrat.

zelo IN, fanci, hoh, .. je že nekaj desetletij, da se ob rojstvu otroka dogvoriš z destilarno (jasno, single malt), da ti starajo whiky do takrat, ko je otroku dovoljeno piti alkohol.
Stane … veliko ☺ za oceno stroška: Ko sem pri mojih 50 letih videl steklenico mojega letnika rojstva, je stala 15.000 funtov ☺

Odlično, hvala..kateri pa vam je tak najljubši? Imate radi bolj dimljene oz. šotne ali bolj blage? 🙂 Jaz osebno sem ljubitelj bolj blagih oz. ne toliko dimljenih 🙂 Recimo Monkey Shoulder. Sem pa pred kratkim zasledila to stran oz. blog https://www.viskiselekcija.si/
– mi je bla vsebina kr zanimiva in sem zvedla nekaj novega.
A veste morda kdaj bo kaka degustacija viskijev kje okrog?

Te lahko jaz nekaj vprašam glede whiskeya?

Vem , da se trentno najvec pije Jack Daniels.   Med mladimi so pa popularne mesanice; whiskey cola,  redbullvodka,  jagermeister- cola…..