Vložen fižol v zrnju
Pozdravljeni!
Lepo prosim, če mi lahko pomagate pri naslednjem: rada bi vložila fižol v zrnju, vendar pa nikjer ne najdem recepta za to. Ko sem čez zimo kupovala v trgovini takšen fižol, piše na konzervah, da je notri fižol, sol in voda.
Vendar pa sem zdaj v dilemi, ker ne vem koliko vode oz. soli moram dati na 1 kg fižola v zrnju.
Zato Vas lepo prosim, če mi lahko daste nasvet, da mi poveste kakšna količina soli in vode mora biti, da bi se fižol obdržal čez zimo v kozarcih (za vlaganje).
Hvala Vam že vnaprej za pomoč,
lp
11511, 25.08.2018 ob 12:10
Fižol v zrnju je “suh” torej obstojen in ga ni potrebno konzervirati.
Fižol v konzervi je pač bližnjica če fižola nismo utegnili skuhati ali kampiranje varianta.
Če skuhaš fižol in ga daš v skrinjo je boljša rešitev.
Domače konzerviranje fižola se mi RES zdi nesmiselno.
Forum je zaprt za komentiranje.