Imam povišan holesterol 6,15, je to veliko?
http://www.vitja.si/content/resnica-o-ma{04cafd300e351bb1d9a83f892db1e3554c9d84ea116c03e72cda9c700c854465}C5{04cafd300e351bb1d9a83f892db1e3554c9d84ea116c03e72cda9c700c854465}A1{04cafd300e351bb1d9a83f892db1e3554c9d84ea116c03e72cda9c700c854465}C4{04cafd300e351bb1d9a83f892db1e3554c9d84ea116c03e72cda9c700c854465}8Dobah-holesterolu-ki-nam-jo-prikriva-farmacevtska-industrija
Ne, to ni visok holesterol.
Holesterol je za delovanje našega telesa in predvsem možganov izredno pomemben. Poguglajte švedsko študijo, kjer so ugotovili, da je meja 5,2, ki je trenutno veljavna prenizka, optimalno bi morali biti nekje okoli 7. Pa tudi, če so višje vrednosti, nič narobe, dokler je razmerje med HDL in LDL ustrezno in niso povišani trigleceridi. Ljudje s prenizkim holesterolom imajo večjo verjetnost, da bodo zboleli za demenco.
Živila, ki vsebujejo holesterol ne vplivajo na naš holesterol.
Na nivo holesterola največ vplivata genetika in stres. Dejavnika na katera praktično ne moremo vplivati. Hrana vpliva nekje 10 {04cafd300e351bb1d9a83f892db1e3554c9d84ea116c03e72cda9c700c854465}, oz. do 20 , če recimo sedaj ješ zelno nezdravo, potem pa začneš ultra zdravo jest. Če pa ješ nekako normalno, pa s spremembno prehrane prav dosti holesterola ne morš znižat.
Maslo…..
Na kratko in čim bolj enostavno…..zato, ker maslo vsebuje ugodne maščobne kisline plus vitamine.
In zato, ker rastlinske maščobe se ne sme uprabljat za toplotno obdelavo (pregrevanje).
Za toplotno obdelavo je veliko boljše uporabljat živalske maščobe (maslo, sv. mast in tudi kokosovo mast) ker maščobe zdržijo višjo temperaturo segrevanja.
Forum je zaprt za komentiranje.