en recept prosim

hej ženskice!
kaj mi lahko katera pove recept in postopek za kuhanje pasulja? pliiiisss, ma vam bom taku hvaležna;))

Če pa kupiš omako Fant za fižol in pasulj, pa bo res simpl kot pasulj.
Na vrečki so tudi navodila, pa še zelo dober je, čeprav ženske na tem forumu kar ponorijo, ko slišijo za Vegeto, Fant, Knorr kocke…pač izbira vsakega posameznika.
Pa naj ti uspe!

hvala:)))
bi jest uporabla fanta ja brez skrbi;))
samo danes ga ne bom, ker bo tašča zraven;))) pa ne okol govort hi hi hi

en velik lonec

Noter vržeš:
dve veliki sesekljani čebuli
cca pol kila fižola (iz vrečke, ne konzerve !)
suha prekajena rebrca (čimveč, tem bolje)
mleto rdečo papriko (ne preveč …)
4 litre vode
in še kaj po okusu (kake začimbe,…).

Če se ti zdi pregost, dodaj vodo. Če se ti zdi preredek, dodaj malo prežgane moke. To je stvar osebnih preferenc. Eni imajo raje gosto, drugi pa bolj redko.

Kuhaš cca 2 uri, soliš malo pred koncem. Enostavno in lahko ga imaš za večkrat.

Aja, pozabila sem dodati tole:
ko vse sestavine vržeš v lonec, najprej vse skupaj zavreš in šele od takrat naprej se šteje tisti 2 uri (jakost gretja daš čimmanj, toliko da komaj vidno vre).

Joj, pozabila sem še dodati : eno žličko sode bikarbone (tudi vržeš v vodo že na začetku).

Jaz osebno namočim fižol že en večer prej(manj napenja). Ko ga dam kuhati počakam, da zavre in nato odcedim peno. Seveda je obvezna sestavina slanina ali rebrca ter narezan česen. Pred koncem na ponvi prepražim čebulo, dodam žlico moke, rdečo papriko ter malce paradižnikove mezge ter prelijem po pasulju.