Krompir je začel kaliti – je še užiten?

V kleti imamo vrečo krompirja, ki je že kar lepo začel kaliti. Se mi zdi, da sem nekoč nekje brala ali pa mi je kdo povedal, da tak krompir naj ne bi bil več primeren za prehrano, ker naj bi se pri kaljenju tvorile neke snovi, ki za človeka niso OK. Mogoče kdo ve, kako je s tem, je še užiten ali ne več? Hvala!

Čimprej ga porabi, ker bo drugače vse šlo v cime in bo res neuporaben. Preden ga daš kuhat ali pečt, moraš odstranit vse cime (poganjke), izreži tudi “oči”, iz katerih odganja.

Seveda je užiten. Dol potrgaj čim prej, pa ga z užitkom pojej. Potem bi bila jaz že mrtva, če bi bilo tako kot si ti brala. 🙂 Vsi ga ne špricajo in zastrupljajo, da ne bi začel kaliti. Po moje je tisti veliko bolj strupen.

O, super, hvala za odgovora! LP!

Pa ne pazabi prebrat celega žaklja. Odtrgaš vse cime….. imej ga na hladnem in pokrij z eno cunjo, žakljem, da bo v temi!

Tok da veš vsaj za drugo leto.