Kako najbolje pripravit špinačo

Stara sem 16 let in sem začetnica pri kuhanju. V zmrzovalniku imamo 450g zmrznjene špinače. A mi kdo prosim pove, kako jo najbolje pripraviti? (z mlekom), pa koliko česa morem dat in katere začimbe?

hvaalaa in lep pozdravček

Če je špinača v zmrzovalniku, jo vzemi ven vsaj par ur prej. V kozico daj malo olja, na vroče olje daj žlico moke, na hitro prepraži, nato še žlico ali dve drobtin. Nato daš gor špinačo, posoliš, doliješ malo vročega mleka in košček masla. Malo premešaš, podušiš in špinača je narejena. Nekateri dajejo v špinačo tudi sesekljan česen, mi nimamo nikoli te navade.

…v kozico špinačo,jo polij z vodo,tako,da bo pokrita. Dodaj malček soli,ali vegete,če jo uporabljate doma.
Na zmerni vročini lepo kuhaj in mešaj,da se špinača raztopi-razpusti. Ko se to zgodi,zmanjšaj vročino toliko,da bo vrela,ko povre polovica tekočine,lahko izboljšaš okus špinače tako,da dodaš kislo smetano,ali smetano za kuhanje,ali mleko. Po želji zgostiš še z bešamelom,če se ti zdi preveč redko. (moka razmešana z vodo,običajno je dovolj 2-3 žlice moke razmešane v dcl vode…) Začiniš lahko špinačo z muškatnim oreščkom,ali s česnom,jaz ne dam nobenega… Kot priloga je super krompirjev pire,makaroni,riž…Sama k špinači obvezno dam še ocvrto jajce,ali kakšne zelenjavne polpete…
lp

Zamrznjene špinače ti res ni treba dajati iz skrinje par ur prej.

Zmrznjeno špinačo se da zmrznjeno kuhat, ne je prej odtajat.

Pri nas pa na olju vedno prepražimo čebulo, potem pa kar zmrznjeno špinačo notri, sol, poper, česen in zalijemo z mlekom. Ko je špinača tekoča, samo še malo zgostimo z moko.

Jaz na malo masla popražim žlico gresa in zalijem z mlekom. Dodam zamrznjeno špinači in na malem ognju kuham dokler se ne odtali. Dodam sol in malo muškatnega oreščka. Paše tudi žlica kisle ali sladke smetane.

Zamrznjeno špinačo daj v kozico, prilij samo toliko vode, da se ti ne bo žgalo, štedilnik na minimum, pokrij, vsake toliko premešaj. Ko se razpusti, dolij malo mleka, soli, popraj, dodaj strt česen po okusu, malo muškatnega oreška. Še malo poduši, dodaj kislo smetano po okusu (ko ne kuhaš več, da ti ne zavre) in to je to. Ne rabiš že začet s kuharijo z vegeto v eni in moko v drugi roki :p