Jogurtov biskvit
1 jogurt
2 jogurtova kozarca moke
1 jogurtov lonček sladkorja
1 jogurtov lonček olja
2 jajci
1 pecilni prašek
1 žlica ruma
sadje
maščoba za pekač ali peki papir
Pečico vključiš na 180 stopinj C.
Visok pekač namažeš in potreseš z moko (ali peki papir)
Vse zmešaš v zmes in streseš v pekač. Dodaš poljubno sadje, narezano na krhlje (ananas, marelice, breskve…)
Pečeš 40 – 45 minut, potreseš s sladkorjem v prahu.
Imam tudi taki recept kot Mačka, ampak s 1/2 lončka olja. V 2. receptu se mi pa zdi preveč jogurta in premalo (nič) jajc?
Pa še en nasvet: od odmerjene količine moke vzami stran kaki 2 žlici, stresi na pripravljeno sadje in narahlo premešaj oz. pretresi. Ne vem zakaj, ampak pomokano sadje na pade tako hitro na dno in se potem vse skupaj lepše speče.
Forum je zaprt za komentiranje.