jabolčni štrudl-katera jabolka?

dejte mi prosim povedat, katera jabolka, ki jih recimo kupim v Šparu so najboljša za jabolčni štrudl.

tnx za info.

Pravzaprav je popolnoma vseeno – tista, ki jih imaš pri roki.
Če pa jih boš šla namensko kupovat za štrudl, pa vzemi kakšna bolj kisla:
– granny smith (definitivno najboljša za peko ampak žal dražja)
– braeburn
– idared
– mutsu

ful hvala..že zapisala 🙂

1. zame elstar (so zgodnja sorta, jih ne prodajajo več)
2. jonagold

V Merkatorju so jabolka elstar še na prodaj. Ravno danes sem jih kupila. Ponavadi jih prodajajo do novega leta.