recept za dobre orehove rezine???
Kakšne imajo v Maxiju ne vem,jaz jih naredim po tem receptu:natisni »
Priprava testa
Moko pomešamo s pecilnim praškom in dodamo sesekljano maslo.
Dodamo rumenjake in sladkor v prahu.
Zamesimo mehko testo in ga razvaljamo na 1 cm debelo.
Damo ga na pekač, obložen s papirjem za peko in ga v srednje vroči pečici spečemo do polovice.
Testo premažemo z marmelado in nadevom ter spečemo do konca.
Priprava nadeva
Beljake stepemo v trd sneg, narahlo vmešamo sladkor ter mlete orehe, drobtine in naribano jedilno čokolado.
Sestavine za testo
Pšenična bela moka 400g
Pecilni prašek 0,5 kosi
Maslo 200g
Jajce – kokošje, rumenjak 4 kosi
Sladkor – v prahu 200g
Marmelada 3 žlice
Sestavine za nadev
Jajce – kokošje, beljak 4 kosi
Sladkor – beli 200g
Orehi 200g
Drobtine 1 žlica
Čokolada – jedilna 50g
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Plastična posoda
Valjar
Pekač
Pečica
Mešalnik
Sekljalnik
Strgalo
Forum je zaprt za komentiranje.