SOK ALI NEKTAR

Ali mogoče kdo ve, kakšna razlika je med tem ali pijemo sok ali nektar.

Hvala.

Če se prav spomnim, ima šok 20% sadja, nektar pa 50%.

Ravno obratno. Sok je pač sok, torej ožeto/zmiksano sadje/zgoščen sok z vodo, nektar pa je umetna pijača z dodano aromo, kupom sladkorja, ojačevalci okusa in ostalim sranjem.

Sadni sok

Sadni sok je skladno z zakonodajo definiran kot izdelek, pridobljen iz užitnega dela sadja. Gre torej za 100 % sadni sok, pridobljen s prešanjem sadežev.

Nektar

Če sadnemu soku dodamo vodo, sladkor, med ali sladila, dobimo sadni nektar. Nektar ima v primerjavi s sokom manjši delež sadja. Večina vsebuje med 25 in 50 % sadnega soka.

Sadna pijača

Kadar napitki vsebujejo manjši delež sadja, kot to določa minimalni sadni delež za posamezne vrste nektarjev, pa gre za sadno pijačo. Delež sadja v njih je praviloma manjši od 25 %

Nektar in sadna pijača so zdravju bolj škodljive kot Coca Cola. Je več aditivov in strupov notri.