Recepti – Aktualno

Recepti: Solate
http://med.over.net/forum5/read.php?21,8811364

Recepti: Omake za testenine
http://med.over.net/forum5/read.php?21,9115751

Recepti: Slovenska hrana
http://med.over.net/forum5/read.php?21,4479243

Recepti: zelenjavne jedi
http://med.over.net/forum5/read.php?21,8789412

Recepti: testo za pico
http://med.over.net/forum5/read.php?21,7687742

Marmelada
http://med.over.net/forum5/read.php?21,1054827

Ozimnica
http://med.over.net/forum5/read.php?21,8872304

Božično kosilo
http://med.over.net/forum5/read.php?21,5157649

Beljakov čips – Hitro in enostavno

Sestavine:
4 beljaki
12 dag sladkorja v prahu
14 dag moke
20 dag mandljev in lešnikov (lahko samo eno izmed naštetega ali pa tudi kakšno kandirano sadje, bučke – čisto po želji)

Postopek:
Beljake stepemo do trdega in dodamo sladkor ter mešamo, da se sestavine pomešajo. Dodamo moko in cele mandlje/lešnike/kandirano sadje ter vse premešamo z metlico.
Dobljeno maso damo v podolgovate pekače (pekač predhodno obložimo s peki papirjem) in pečemo 20-30 minut na 200-220 stopinj oz. da masa lepo porumeni (preverimo z zobotrebcem).
Kolače damo na delovno mizo in počakamo, da se ohladijo. Ko so ohlajeni, kolač s pomočjo rezalnika (za salame), narežemo na tanke rezine. Rezine damo na peki papir in pečemo še 3 minute v ogreti pečici (lahko vklopimo ventilatorski način-po mojem mnenju je to celo boljša izbira). Čips je gotov, ko rezine postanejo trde in malo porjavijo.

Zmanjkalo je v trenutku 😉