Najdi forum

Splash Forum Recepti.Over.Net Prehrana in kulinarika KAJ SPLOH JE ZDRAVO

KAJ SPLOH JE ZDRAVO

Vsepovsod beremo, kaj je zdravo, kaj ni zdravo, kaj bi morali jesti, kaj bi morali piti, kako bi morali živeti. Pri vsem tem se mi postavljajo naslednja vprašanja. Kaj sploh je zdravo?

1. sladkor je tihi ubijalec, bela smrt
2. bela moka, izdelki iz bele moke, kruh itd. je vse nezdravo
3. meso ni zdravo, je polno hormonov in vsega ostalega s čimer pitajo živali, jesti meso pa tako in tako ni humano in etično do živali
4. mleko je nezdravo, pravi strup, posebno alpsko
5. jajca tudi niso zdrava, še posebej, če krmijo kokoši samo z umetno hrano,
6. sladkarije so vse nezdrave, redijo, povzročajo sladkorno ipd
7. tudi krompir baje ni zdrav
8. sadje in zelenjava . vse je polno raznih strupov, saj je treba vse škropiti, drugače je vse črvivo in ničvredno, zelenjava je sumljivega izvora, kdove s čim jo zalivajo, da uspeva
9. kolikor toliko je zdrava samo doma pridelana zelenjava in sadje, ki se ga ne škropi
10. razni oreščki tudi niso preveč zdravi, vprašanje kje je bilo to pridelano, povzročajo alergije
11. ribe so nekoč veljale za izredno zdravo hrano, glede na to, kaj vse je v morju, razni odpadki, vsa kanalizacija, razlita strupena olja, itd. tudi ribe niso več zdrava hrana
12. kuhana zelenjava – s kuhanjem itak izgubi vse vitamine
13. maščoba je tudi nezdrava, olja so polna raznih dodatkov
14. razni morski “sadeži” povzročajo blazne alergije
15. industrijski izdelki – so večinoma nezdravi, polni raznih E-jev in ojačevalcev okusa

No, zdaj pa naj mi še kdo pove, kaj je ZDRAVO.

Najbrž samo to, kar pridelamo doma, ampak tudi vse to zraste v onesnaženem okolju.

Pa lep večer vsem.

Najbolj zdrava je trava!

Zdravo je:
– ekološko pridelana sadje in zelenjava
– ekološko pridelane žitarice (razen pšenice, ki je vsa izrojena): ajda, proso, ječmen, rž, oves, riž, amarant, kvinoja, kamut, pira(stara vrsta pšenice)
– stročnice
– oreščki, če nisi alergičen
– olja: ekološke pridelavem, nerafinirana, hladno stiskana: olivno, bučno, laneno, konopljino itd.
– semenke
– sladko: suho sadje, izjemno zdrava zadeva, polna mineralov in vitaminov (daltji, fige, marelice, rozine itd.), seveda nežveplano in brez dodanega sladkorja
– sladiš lahko dokaj zdravo s: datljevim sirupom (datlje zmiksaš z vodo, dobiš supermazljivo in dobro kremico), lahko je tudi kvinojin, javorjev, rižev. No, pa tudi agava in stevia, čeprav nekateri pravijo, da ni tako zdravo. Vsekakor je boljše kot sladkor.

Skratka, so zdrave stvari. Ogromno jih je. Samo precej časa in energije moraš temu posvetiti. (Denarja ne, ker ti ga velikoostane, če ne ješ mesa, mleka, jajc itd.). Ko enkrat postaneš mojster, so jedi noro dobre 🙂

A datljev sirup da je zdrav? A dej. In koliko strupov se je spustilo v ozračje med transportom datljev v Slovenijo? In to velja za vse, kar ni pridelano v krogu 100 km, kjer živiš!

Živim na jugu Španije, imamo kar nekaj datljevih palm tu okoli – tudi sicer kupujemo če se le da lokalno. Pa dober tek!

Zdrava je uravnotežena prehrana (upoštevanje prehranske piramide), ekološko pridelana hrana, manj nasičenih maščob (olivno olje…, omega-3-maščobne kisline (ribe)), čimmanj predlana hrana, vlaknine (polnozrnata moka), čimveč sadja in zelenjava (ekološko pridelana), rdeče meso v zmernih količinah (2x tedensko po 300g).
Predvsem do pomembne KOLIČINE zaužitega: če poješ malo belega sladkorja, te ne bo pobralo…..

Vsemu temu bi jaz dodala že besedico lokalno. Torej čimkrajša pot od njive do mize.

Bo držalo. Vzemi kako knjigo od Darija C., npr. Divja hrana 3.

Koprive, tropotec, robide in robidovje… so zdraaaavi. Pa orehi, lešniki, domače olje, med.

Zdravo je vse tisto, kar je človek jedel (in si dajal na kožo) pred cca 5000 leti. Čimveč presnega, maaalo mesa, živalskih maščob.

Naš organizem je zelo zelo podobentistemu izpred 5000 let.

vsi problemi se začnejo z oploditvijo ☺

in končajo v grobu ☺

vmes pa se preseravamo z utopijo, da smo večni

najbolje pa je živeti po načelil H. de Balsac: hladno piti, topljo jesti, mehko se otrebiti in trdo vtikati ☺ (Okrogle povesti)

Nobena stvar, ki ni prekomerna, pač ne dela škode. Poslušajte svoj organizem, vam bo že povedal, kaj mu ne paše in kaj mu paše in bo ob tem ostal tudi zdrav.

Tam pri nas je eden, ki je cel lajf živel zdravo, jedel zdravo, športal, ni pil, ni kadil, pač vse, kar naj bi bilo zdravemu podobno, je fasal raka, en drug, ki je pač bil bolj kontra od tega, pa še danes živi zdrav na stara leta.

Jem, ko sem lačna, če je to pica, je pica, če je to jabuk, je jabuk, kava z belim cukrom mora bit, vsak dan zjutraj jem kruh, sladko tudi jem, če mi ne paše, pa pač ne jem tega. Če bi se šla pa analiziranje, pa po vseh dognanjih, bi bilo potem najbolje nič jesti in živeti od zraka. Pa če bi dali potem še vodo na analizo, bi sigurno kdo našel kakšno malenkost, ki bi odstopala in bi se začel porajati dvom, ali je neka voda res tako pitna ali ne. Ker so marsikatere malenkosti pač očem skrite.
Tako da, brez veze.

A dejte no mleko ni zdravo sploh alpsko zakaj že? Povej mi en dober razlog zakaj glih alpsko in po čem se razlikuje od ostalih??
Mleko je mleko pa če je od pomurskih mlekarn, ljubljanskih itd… To me pa res pogreje….Vsaka stvar je nezdrava v prevelikih količinah in ja tudi voda če jo spiješ 15 litrov enem dnevu, saj ti poruši ravnotežje mineralov v telesu.

Poleg tega pišeš o raznih alergija…maš mogoče alergijo? Ker če je nimaš potem zate to ni nezdravo…
Jej raznoliko za telo so pomembne beljakovine in maščobe (zdrave maščobe)….

Zelenjavo, kuhaj na sopari saj je dokazano, da glih s kuhanjem na sopari obdrži največ vitaminov in mineralo…Pri krompirju je odvisno kako ga pripraviš (če ga pečeš v olju res ni najbolj zdrav no)….

Zdravo je, če ne padaš na vse, kar ti pod nos prinesejo mediji.

Poguglaj, kaj pomeni, da je mleko homogenizirano in kaj te drobne kapjice maščobe naredijo celici.

Nic ni zdravo vec. 🙂

Se jaz pristavim svoj pogled 🙂

Kar me preseneca je, da ljudje se vedno ne vedo, da kruh in alpsko mleko nista zdrava. Ko sem za prvega v neki temi zapisala, da ni zdrav, so se name vsule le kritike. Ampak kruh pac ni zdrav, sploh kupljen v trgovini, ki je poln aditivov, ki niso zapisani. Poleg tega je ravno psenica najbolj izrojeno zito in nase telo je (tudi ce tega ne obcutite direktno) ne more najbolje prebaviti.
Mleko, sploh Alpsko ni zdravo, ker je prevec predelano…, nasploh pa je danasnje mleko polno antibiotikov, hormonov, ki preidejo z mlekom v nase telo. Tudi hrana, ki jo te zivali jedo preide v nase telo. Najbolje je dobiti kmeta za katerega ves, da krave pase in jim ne dodaja vsega zivega v hrano. V tujini (zivim v tujini, ne vem kako je s tem pri nas) imajo linijo izdelkov (jajc, mesa, mlecnih izdelkov) na katerih pise, da je bila zival pasnena.
Zelenjava in sadje (predvsem jabolka, krompir, grozdje…) so spricani tudi vec desetkrat, celo tridesetkrat z razlicnimi pesticidi. Probajte posegati po BIO sadju in zelenjavi, ki ima velikoo vecjo vsebino vitaminov in je velikooo bolj okusna. Je drazja a morda se lahko odpovete necemu drugemu in prihranite (manj sladkarij, raznih pijac…)
Nasim trznicam jaz ne bi zaupala, da imajo vse bio, potem pa jih srecujejo kupovati na veliko v Trstu…morda jim delam krivico, upam da. Jaz kupujem v trgovini z bio prehrano in povem vam, da se okus tega sadja in zelenjave niti priblizno ne da kosati z ne bio…paradiznik je socen, sladek, ne voden in brez okusa kot sem ga poznala prej. Seveda je najbolje imeti lasten (nesprican)vrt.
Jajca naj bojo obvezno bio, meso tudi (naj bo max 1X tedensko na jedilniku, takrat bio, ceprav res drago).
Pojdite v naravo, naberite kar nam narava nudi: kostanje, KOPRIVE, materino dusico, bezek, gobe, jagode, robide….
Ko se zbudite spijte toplo limonado, ki vam telo razstrupla. Jejte po pameti, ne predelane hrane, sami kuhajte, jejte veliko zive oz surove hrane, ne solite veliko, ne uporabljajte belega sladkorja…..
Otrokom ponudite zdravo hrano in zdrave “sladkarije” – rozine, po moznosti bio, nezveplane (nasi jih obozujejo). Temno cokolado, namesto Milke, nikoli Nutele, ki jo bojo morda celo prepovedali izdelovati, berite sestavine, ki so v zivilih, ki jih kupujete.
Doma uporabljajte kis in sodo bikarbono za ciscenje….
To bi bilo na hitro vse.
Se nekaj: stisnjeni, precejeni naravni sokovi naj ne bi imeli pesticidov, ker se pesticidi zadrzujejo v vlakninah. Po drugi strani pa telo rabi vlaknine, ki jih nadomestimo z skledo solate… Morda drugic o tem, ker se mi zelo mudi in pisem zelo na hitro.
Lp

Ce bi jaz poslusala svoje telo, kar si zeli, bi jedla samo cokolado in pila coca-colo. Zato v tem primeru ne poslusam svojega telesa ampak le del njega (svoje mozgane) 🙂

Ne,ni, ampak industrijska konoplja -najbolj odporni in najbolj zdrav plevel je!!

Avtorica, pod točko 11. on 14. torej hrano iz oceanov pozabljaš na najbolj grozljivi dejavnik – jedrski odpadki, ki jih itaijanska mafija lepo meče v morje in pa posledice Fukušime, ko se v morje dnevno izplavljajo ogromne količine radioaktivne vode, ki hladi tisto, kar je še ostalo in še komaj drži skupaj. V roku 2 let bo katastrofa še hujša za vse oceane. Nobene tune, nobeni gojeni rakci, somi, mečarice, morski psi, skati, rombi, velike ribe niso zdrave, ker so poleg radiacije tudi polne težkih kovin. Tudi jadransko morje ni večnedolžno, brez skrbi.

Najbolj zdravo se naj bi bilo prehranjevat tako, kot se Japonci, ki imajo tudi najvišje dočakano starost – veliko prave miso paste (torej miso juhe, wakame rdeče, rjave in zelene alge, spirulina in klorela alge ki jih tudi že gojijo za prehrano pod nadzorom v bazenih in ceveh, brez primesi težkih kovin in onesnaženja iz okolja, potem riž, od morskih rib pa le kakšne sardele in sardoni, manjše ribe enoletnice, ki so čimmanj v morju. Pa beli in zeleni čaj.

Človek se je od nekdaj moral nečesa bati in nekaj preganjati. Včasih so preganjali čarovnice, danes se preganja ‘nezdrava hrana’, na katero eni projicirajo ves svoj notranji gnev in ga potem ‘izganjajo’.

To je pač sodobno izganjanje hudiča. Nič novega, samo v drugi obliki. Strahovi in človeška tema ter negativa je sprojicirana na hrano. Ko se bo kolesje obrnilo, bo pa spet na kaj drugega. In tako ljudje še naprej ostajajo neozaveščene ovčke, ki se jih krasno obvladovat. Poleg tega se enim blazno ego napihne, ko menijo, da jejo edino pravo zveličavno hrano. Kot so včasih imeli edinega pravega zvelilčavnega boga. Sodobni fanatizem pač.

Zdrava je pa zmernost – tudi zmernost v ‘iskanju zdravja’.

Forum je zaprt za komentiranje.

New Report

Close