Lahka peciva za vroče poletni dni
Ker je poletje tik pred zdajci (jaz v to še vedno trdno verjamem) bodo prav prišle ideje za kakšno osvežilno sladico.
Najraje imamo sicer poleti najraje sadje ampak občasno zapaše tudi kaj drugega. Pogosto spečem kakšen preprost biskvit ali jogurtovo pecivo ampak me moti, ker je sicer odlično ampak ne ravno najlepše na pogled. Trenutno iščem predvsem ideje kaj osvežilnega pripraviti za goste pa, da lahko počaka kakšne pol urce na toplem brez, da bi postalo grdo in neužitno. Torej osvežilno, dobro in prijetno na pogled je osnova 🙂
Ker je poletje tik pred zdajci (jaz v to še vedno trdno verjamem) bodo prav prišle ideje za kakšno osvežilno sladico.
Poleti imamo sicer najraje sadje, ampak občasno zapaše tudi kaj drugega. Pogosto spečem kakšen preprost biskvit ali jogurtovo pecivo ampak me moti, ker je sicer odlično ampak ne ravno najlepše na pogled:) Trenutno iščem predvsem ideje kaj osvežilnega pripraviti za goste pa, da lahko počaka kakšne pol urce na toplem brez, da bi postalo grdo in neužitno.
Torej osvežilno, dobro in prijetno na pogled je osnova 🙂
http://www.gurman.eu/recepti.php?S=6&Article=431
Biti pa mora hladna…
Razne pite iz krhkega testa so lepe za pogledat pa tudi vročina
jim ne dene slabo 🙂 Sadne, čokoladne, skutine, skuta s sadjem, …
če imaš modelčke, lahko spečeš več majhnih.
Potem so tukaj muffini, se dajo speči prav fine, poletne kombinacije
(npr. s sivko, jagode & marcipan …).
Obvezno domač sladoled, sploh če imate domače sadje 🙂
Naredi ga tako da zmrzneš banane, jih zmelješ v mikserju
neodtajanje in dodaš ostale sestavine.
Sivka….evo krasna ideja. Recepte sem že večkrat gledala in se nikoli lotila tega. V kuhinji jo uporabim, pečenje pa…eh se vidi, da rajši kuham :)))
Si me pa nasmejala z domačimi bananami;P Domač sladoled in domače sadje je itak zmagovalna kombinacija. Žal se ne obnese, ko sladico nekam neseš. Že nekaj let razmišljam, da bi kupila aparat za sladoled. Je še boljši.
Zadnjič je imela moja sodelavka rojstni dan.
Prinesla je polnjene košarice,take majhne,dvakrat,trikrat za v usta. Bile so božanske.
Košarice je njena mami kupila v Alpagel D.o.o. Trzin.Menda jih dobiš 200ali 250 za 18 evrov…
Vanje je dala sladko smetano,mascarpone in na vrhu borovnice,jagode,čokolado…
Čudivito za pogledat in super za posladek…
Alpagel d.o.o,izdelki iz testa za polnjenje-košarice.
Za poleti so mi všeč razne variante s skuto in še boljše, če je zraven limona. So tudi odporne na poletne temperature in na transport. Kaki recept po potrebi kasneje, ko bo več časa.
Bi ti pa svetovala, da si za take primere izdelaš provizoriš “hladilnik”: Zlepi skupaj 5 plošč stiropora plus eno za pokrov, da dobiš škatlo. Pred pričakovanim dogodkom naloži v zamrzovalnik nekaj plastenk vode, ki naj bodo polne sam do 3/4 in počakaj, da zmrznejo. Naprej pa zadevo uporabljaš enako kot hladilno torbo in hladilne vložke 🙂 samo da je malo večjih dimenzij in spraviš malo več not. Pomagalo bo vsaj toliko, da pecivo ali sadje ne bo čisto skuhano.
http://www.kulinarika.net/recepti/1190/sladice/socno-skutino-pecivo/
jz delam tega, s tem da razpolovim sladkor, preskočim olje (ga ne dam), tisto k.smetano in jajce na koncu pa ponavadi tudi preskočim, posujem pa z vloženimi višnjami
Forum je zaprt za komentiranje.