Krhki piškotki

Potrebovala bi recept za kakšne čisto navadne krhke piškote (mogoče maslene). To bi jih spekla z različnimi modelčki in potem sama okrasila z raznimi kroglicami. Prosila bi pa še za kakšno idejo, kako na čimveč možnih načinov okrasiti piškote. Hvala!

Lep pozdrav! Ta recept sem našla na strani “Kuharske bukve” in sem ga tudi sprobala. Meni so piškoti zelo všeč, je pa res (tudi preizkušeno!), da margarina ne more zamenjati masla:).

Krhki keksi
Sestavine:
maslo (20 dag)
sladkor (10 dag)
moka (30 dag)
Čas predpriprave: 10 minut
Čas priprave: 20 minut
Čas kuhanja: 45 minut

Priprava:

Maslo in sladkor penasto umešamo in nato postopoma primešamo moko.
Tako dobljeno testo razvaljamo na dobro pomokani podlagi na slab centimeter debelo.
S pomočjo modela izrezujemo kekse, ki jih sproti polagamo na dobro namaščen pekač. Če nimamo pri roki modelov, si lahko pomagamo tudi s kozarčkom ali pa preprosto izrezujemo kvadrate.
Kekse pečemo v pečici, ki smo jo predhodno segreli na 150C, kakšnih 20 do 30 minut. Pečeni so takrat, ko pričnejo postajati rjavi.
Kekse vzamemo iz pečice ter jih preložimo v kovinsko škatlo. Škatlo pustimo odprto, dokler se keksi ne ohlade in jo nato dobro zapremo. Tako spravljeni keksi lahko čakajo tudi dalj časa.
Opombe:
Maslo v receptu lahko nadomestimo tudi z margarino. Žal keksi pri tem malce izgube na kakovosti.

heii:)
mene pa zanima, ali lahko pustimo maso v hladilniku tudi čez noč?