Sojino meso – imate radi?

Kaksno se vam zdi sojino meso? Mi smo ga kupili v vrecki (suho) in ko smo ga zakuhali namesto pravega mesa v golaz z malo zelenjave, je izgledalo in disalo super, a je imelo okus kot ziva katastrofa. Res zanic. Moji so sicer bolj vegetarijanci in se nobeden ni pritozil, jaz pa nisem mogla pojesti, pa drugace sploh nisem izbircna. Tudi sojo imam na splosno rada. Vrecke je ostalo se pol in nic ni videti, da bi se komu ravno mudilo tole se enkrat skuhat. kako ga pripravljate? Kaksne zacimbe dodajate, da je potem uzitno?

Po kakšnem postopku si pa delala? Ali si sojo prej namakala in potem kaj popražila?
Jaz delam po tem receptu, sicer niso koščki, ampak sojino meso, ampak okus je super.

100 g sojinih kosmičev
zelenjavna kocka za juho
1 čebula
1 korenje
1/4 gomolja zelene
10 žlic paradižnikove mezge
pol kozarčka rdečega vina
2 stroka česna
začimbe

Sojo namočimo v trikratni količini vode, v katero dodamo zelenjavno jušno kocko. Po 10 minutah odvečno tekočino odlijemo in shranimo, sojo ožamemo.
Na olju prepražimo sesekljano čebulo, na kocke narezano korenje in naribano zeleno; čez nekaj minut dodamo sojo in vse skupaj še malo popražimo.
Dodamo paradižnikovo mezgo, rdeče vino in še preostalo juho.
Dodamo poljubne začimbe (origano, timijan, bazilika, paprika, zeliščna sol, poper…) in strt česen.
Kuhamo še 10 minut.

recept od Kresnice je top

Soja ni zdrava in to nikoli ni bila. To je potrdilo že več tisoč študij. Pa ne samo da ni zdrava, soja je ena najbolj škodljivih hran na tem planetu in ni primerna niti za živali. Soja tudi redi – v laboratorijih jo uporabljajo za hitro povzročanje diabetesa in debelosti pri laboratorijskih živalih. V govedoreji jo uporabljajo, da pri mladih bikcih v zadnjih treh mesecih pred zakolom njihovo težo PODVOJIJO. Da Japonci pojedo veliko soje, je debela laž, ki so jo razširili pridelovalci soje. Soja je eden najbolj donosnih poslov na svetu, saj stane pridelava soje 4x manj od pridelave koruze. Zato ne preseneča, da se je iz tega razvila gigantska veja živilsko-predelovalne industrije, z ustrezno močnim propagandnim ustrojem, čigar sanjsko veliki proračun za reklame omogoča, da se pravljica o soji kot zdravi hrani širi naprej in se je medtem globoko zasidrala v podzavesti večine posameznikov.
Kot že dolgo prepričujem in rotim, nikar ne jejte izdelkov, jejte hrano. S tem pomagate sebi, svoji družini in tudi svojemu planetu. Večina vsega, kar je narejeno iz soje, pa so izdelki in so zato še toliko bolj nevarni. V manjših količinah (in če res mislite, da nikakor ne morete brez) je občasno dopustno, ne bom pa rekla priporočljivo, uživati fermentirane oblike soje (in prosim, izbirajte le bio sojo, ker to zagotavlja, da ni gensko spremenjena!), to pa so le miso, tempeh, natto in sojina omaka (slednja seveda zgolj, če je izdelana z naravno fermentacijo). Sojina omaka, ki ni izdelana z naravno fermentacijo – to pomeni, če naravna fermentacija ni izrecno omenjena na steklenički – ni naravna in ima dodan še sladkor, barvila in druge strupene snovi, ki prav tako niso hrana. Dostikrat vsebuje tudi MSG (natrijeva glutaminat). Še prav posebej pa odsvetujem kupovanje sojine omake v plastenkah.
POZOR: Tofu ni fermentirana oblika soje!
Prav tako ni fermentirano sojino mleko (fej in fuj!), sojino olje (ena najbolj škodljivih zadev takoj za margarino), sojina moka in razni umetni izumi, kot so nadomestki mesa. Sojini kosmiči, sojini ponaredki koščkov mesa, sojini »zrezki«, sojini polpeti, sojine hrenovke in drugi donosni načini, na katere prehranska industrija zahrbtno molze naivne potrošnike, hkrati pa jim še jemlje zdravje in jim koplje prezgodnji grob, so slabši od gnoja. Če ne jeste mesa, pač ne jeste mesa. To je vaša odločitev in do tega imate vse pravico. Nikar pa se ne preusmerite zaradi tega na umetne industrijske izdelke, ki naj bi meso in druge zadeve »nadomeščali«. Naravne hrane ni mogoče nadomestiti, prav tako kot tudi nihče ne more nadomestiti vas in vašega telesa. Je eno samo, edino in edinstveno. Imejte to vedno pred očmi. Deluje na naravno hrano, naravna hrana in edino naravna hrana je pravo gorivo zanj.
Ravnajte s telesom, kot da je najdragocenejši avtomobil na svetu (v resnici je vredno še veliko več …). V dragocen avtomobil ne bi nalivali dizelskega goriva, če ima bencinski motor … prav tako pa ne bi nalivali vode, peska, žaganja in blata.
Nimate časa prebrati angleške priloge in poklikati njenih neštetih spletnih povezav? Tu je povzetek nekaterih stvari (ne pa vseh!), ki delajo sojo tako škodljivo in neprimerno za naše telo:
© Zdravje PovejNaprej

@johansonson

Zanimivo je bilo branje vasega prispevka =) Prosila bi vas, da se enkrat napisete linke do spletnih strani, saj jih je vodstvo ocitno izbrisalo, kar pa se mi ne zdi prav, saj gre za sporocilo informativne in ne reklamne narave.

Pozdravcek!