Najdi forum

štruklji, testo

anonimni uporabnik 18.01.2012 ob 09:54 zadnji odgovor 18.01.2012 ob 12:20

Kako pa vi naredite testo za štruklje?
Hvala!

anonimni uporabnik 18.01.2012 ob 10:01 zadnji odgovor 18.01.2012 ob 12:20

Naredim vlečeno testo, kot za štrudelj. Dam ok. 400g moke, malo olja, sol, 1dcl vode, pol dcl mleka in malo kisa. Štruklji so mehki, slastni. Aja, kuham jih pa pribl. 45 min.

anonimni uporabnik 18.01.2012 ob 10:01 zadnji odgovor 18.01.2012 ob 12:20

Seveda, v testo dam še 1 jajce:)

anonimni uporabnik 18.01.2012 ob 10:52 zadnji odgovor 18.01.2012 ob 12:20

35 dag moke, 1 jajce, ščep soli, 3 žlice olja, voda

Zamesim kot za štrudelj. Naredim štruklje cca 6-7 cm v premeru in se kuhajo le 15 minut.

danimarija 18.01.2012 ob 11:48 zadnji odgovor 18.01.2012 ob 12:20

Kako a naredite nadev za sirove štruklje? kakšno razmerje skuta-jajce-smetana je najboljše?

novdan 18.01.2012 ob 12:20 zadnji odgovor 18.01.2012 ob 12:20

A se taki štruklji lahko naredijo vnaprej, recimo zvečer in v hladilniku počakajo do naslednjega dne? Ali se jih lahko zmrzne?

Forum je zaprt za komentiranje.