peko papir

Sem še mlada kuharica in danes bom prvič spekla rolado na peki papirju…Zato vas prosim če mi lahko poveste če moram papir namazat z maslom ali kako to gre.Hvala za odgovore in l.p

Ni potrebno, saj zato je peki papir, da se ne zalepi testo gor, če želiš pa tudi lahko namažeš površino z malce maščobe.
Izvoli še preprost recept za rolado http://www.kulinarika.net/recepti/5977/sladice/rolada/
Pa uspešno peko želim!

ne,nič ne maži,samo pogrneš,vliješ,spečeš in odstraniš papir.

lp

Najlepša hvala za odgovore…..in seveda za recept

Rolado moraš še vročo zviti v rolo in jo ohlajeno napolnit s polnilom. To pa zato, da ti ne poči, ampak je lepo zvita.

Čist preprost recept:
6 jajc (sneg)
6 žlic cukra
6 žlic moke

Pa če se ti ob odstranitvi papirja iz testa le to prijema na papir, ga iz druge strani malo namoči z vlažno krpico in se ti bo testo lepše odlimalo:))

Tu imaš pa recept za reeeess BOŽANSKO rolado (ko sem rolado pekla v prvo sem naredila to in bila je odlična, kljub mojim ”sposobnostim”): Božanska čokoladna rolada[/url]