Kozje mleko / Mb
Jaz bi se kar vključila v tole temo. Sicer zanima me kako je kaj z kozjim domačim mlekom? Ali ga je potrebno prekuhati ali ne? Sicer kupujemo tega “z bregov”…v Leklerku ali Merkatorju. Mislim da je cena enaka 1,08 eu. Iskala sem kako bi najcenej prišla do tega mleka ker ga porabimo kar veliko. Vsaka info. dobrodošla. Sem pa iz LJ. tako, da kaj v bližini.
LP in hvala
Skopirano iz Ringaraja, ko sem iskala podatke o kozjem mleku:
Mi imamo koze in lahko ti povem,kako kuhamo mleko.Daš ga na štedilnik in tik pred vretjem odstaviš in mešaš.Med hlajenjem večkrat premešaš.Nikoli pa ne smeš pustiti,da gre v luft,ker s tem uničiš tisto,kar je v tem mleku najbolj pomembno.
Forum je zaprt za komentiranje.