Kako pripraviti konjsko meso

Za začetek prosim, da se vegetarjanci in konjeljubci vzdržijo komentarjev.

Dobila sem (tašča prinesla) marinirane koščke konjskega mesa. Za večerjo bo ravno prav, samo ne vem, kako zdaj to pripraviti, da bo čim bolj okusno. Na “kulinariki” ne najdem nobenega recepta za konjevino. A spečem in to je vse? Pojma nimam, koliko časa je treba cmariti zadevo. Začimb najbrž ne rabim dodatno dodajati, če je že v marinadi, ali kako…?… Tašče nisem hotela vprašati, ker že itak misli, da ne znam kuhati.
A bi zraven šel riž ali kaka druga priloga?

http://www.google.si/#hl=sl&biw=1271&bih=628&q=konjsko+meso+recepti&aq=1&aqi=g10&aql=&oq=konjsko&fp=96f38f71274e5c8d
mogoče najdeš kaj.
Sicer pa, če je že v marinadi; da stinsaj na čebuli, če je čebula že v marinadi, pač brez nje. Zalij z vodo, lahko narediš kot golaž, kar je zelo okusno. Lahko dodaš tudi malo vina, če želiš. Lahko pa daš v pečico in počasi pečeš. Če imaš tiste vrečke za pečenje – toliko bolje.
Zraven paše praktično vse – riž, krompir, polenta, kruh..testenine….jaz imam rada zraven ( če je golaž) kruhove cmoke.