Najdi forum

Segedinar

Zanima me, ali praženemu mesu dodate kaj moke ali ne.

Ne.

ne

da, ker pride potem segedinar tako bolj kompakten in ni videti na žlici tako redek, voden. Pomokam pa samo malo s kuhalnico po mesu in premešam ter takoj nato dodam kuhano zelje. To je to.

Ravno, kuham segedin in tudi dodam malo moke.

Ravno danes sem ga kuhala. Podušim meso in dodam začimbe in zelje, zalijem z vodo, kuham cca
45 minut (da je zelje mehko), nato dodam podmet (moka razžvrkljana v vodi), ker imamo radi malo gostejše jedi.

lp

Forum je zaprt za komentiranje.

New Report

Close