Kuharska knjiga z dokaj preprostimi recepti

Sem ugotovila da sem zanič kuharica. Vse je brez okusa, nič ne znam skombinirati. Tisto kar pa dobro naredim je pa skoraj vsak teden na jedilniku.

Rada bi dobila eno kuharsko knjigo in sicer, pomembno mi je da:
– v njej ni preveč eksotičnih sestavin, ki bi jih morala iskati v specializiranih trgovinah
– da so v njej recepti, pri katerih postopek priprave obroka ni predolg

Katero knjigo bi mi priporočili? Res se moram mal v roke vzet na tem področju, kljub temu da imam službo do 17h, šolo in še majhnega otroka to ni opravičilo da ne pripravljam obrokov ki bi jih z veseljem pojedli.

Prosim za kakšen nasvet.

oprosti vem, da ni knjiga…. a meni se zdi res fajn…

http://www.kulinarika.net/

maš od preprostih do zapletenih receptih in se mi zdi zelo pregledna… malo si poglej:)
predno letiš v knjižnico….

Zmeraj sestra Vendelina. Preprosti recepti, same normalne sestavine, nič eksotičnega, veliko slik. Žal se dobi samo v knjižnici, ker je razprodana.

Ni mi jasno, da ne naredijo ponatisa, saj mislim, da je za knjigo veliko zanimanje.

Meni tudi kulinarika.net ali pa moji recepti na netu, pa si sam kakega sprintam, ker v knjigah jih je tričetrt zame neuporabnih, so moji zelo izbirčni jedci.

Mama mi je, ko sem šla na svoje, podarila Ivačičevo kuharsko knjigo, po kateri sem se naučila kuhat. Fino je, ker so v njej zelo nazorno napisani recepti za vsakdanje jedi. Priporočam. Oh, pa Vendelina je tudi super! 🙂

Tudi jaz se še najraje zanašam na g. Ivačiča, kar se tiče klasike. Kaj novega najraje izbrskam na netu, samo mojim doma eksperimentiranje ne diši preveč 🙁

Portal “kulinarika” http://www.kulinarika.net/
recepti, forum, debate kot npr. “Kaj jutri za kosilo?”

Ugodne cene kuharskih knjig s preprostimi recepti v smislu priprave in uporabljenih sestavin pa so npr. “knjižice” sestre Nikoline.

http://sovicaokasi.blogspot.com/

Midva sva se naučila kuhat z Jamijem. Čeprav ima dosti “eksotike”, se vedno da najt zamenjavo kaj-za-kaj drugega, “preštudiraš” njegovo “filozofijo” in kmalu ugotoviš, da lahko kaj odličnega skuhaš že samo, če odpreš hladilnik in shrambo. Resno.

1000 receptov jugoslovanske kuhinje, stare ene 25 let od zelenjave, mesa, juh, sladic.

morda bi za začetek poskusila s tole: http://www.felix.si/knjigarna/knjiga/20/Kuhamo_hitro__hitreje__najhitreje_SUPER_CENA/

se pa strinjam s predhodniki in dodajam, da če imate veselje do kuhanja, tudi uspeh ne bo izostal.

No, jaz pa foruma kulinarika ne priporočam nekomu, ki nima izkušenj v kuhanju.
Isto velja za stran moje recepte.

Sploh kulinarika je za moj okus prevelika in preobsežna, res da najdeš recept za praktično vsako stvar, ki si jo zamisliš, samo po drugi strani pa dobiš več kot 50 receptov za recimo govejo juho, od tega jih je cel kup podvojenih, cel kup pa neuporabnih. Že če imaš izkušnje težko ločiš zrnje od plev, če pa jih nimaš, si pa gol in bos. Nekaj se lahko sicer zaneseš nad komentarje pod vsakim receptom, samo je pa časovno to pregledovanje in brskanje krepko zamudno.

Če že govorimo o netu, ti priporočam raje kakšen blog navdušenega kuharja ali pa kuharice, kjer je še postopek malce bolj razložen, pa recepti so resnično preverjeni. Meni je zelo všeč http://www.kuham.si Tip obvlada in kuha take res preproste jedi, s poudarkom na mediteranski kuhinji.

Drugače je fajn zastavljena tudi stran http://www.kuharija.si, samo zgleda, da so ustvarjalci malce zaspali, ampak tisti recepti, ki so gor se meni zdijo OK in uporabni.

Vendelina = meni najboljša – preprosto, uporabno, dobro – mislim, da te ne bo razočarala.

Nikolinine tanke kuharice so tudi fajn.

hvala vsem, zanimivo da so skoraj vse od teh knjig v knjižnici izposojene.