Kako pripravljate piščanca?

Zelo radi imamo piščančje meso, zato bi potrebovala več preizkušenih nasvetov in receptov, kako ga pripraviti.

Na kakšen način je vam najboljši?

Pri nas samo belo; torej piščančja prsa. Na vse načine. 🙂
Ful radi imamo , če spaniram pišč. zrezke, da dodam k drobtinam sezam.
Celega piščanca pa imamo najraje pečenega na soli. To probaj, ne bo ti žal…….
Sestavine

1 piščanec
1 kg soli
Postopek

Na pekač stresete 1 kg soli, na sol položite piščanca. Pečete 1 uro, če je velik, čas pečenja nekoliko podaljšajte.

Jed je primerna tudi za dieto.

Pri nas pa belega mesa ne maramo preveč. No, pojesti ga je treba, saj piščanec ni stonoga (žal). Večkrat naredim polnjenega in pečenega v pečici, včasih ga spečem na žaru (celega, v pečici), naredim ga tudi v česnovi omaki, pohanega (bolj redko), piščančja obara je tudi dobra.
Poleti pa ga pečemo zunaj na žaru;včasih celega, včasih kose.

pravkar ga jem na koščke narezanega v okusnem kitajskem obroku .

ješ in tipkaš na monu ?? čestitke !

Vse se fajn sliši.

Kako naredite piščanca v česnovi omaki? In kako na kitajski način?

Hvala vsem! 🙂