Ime jedi – Tunizija

Prosim za pomoč.
Iščem ime jedi ( še bolje recept;) ), ki smo jo jedli na Djerbi.
Gre za polnjen žepek, testo je nekaj med kvašenim in krompirjevim in ocvrt. Nadevi so različni; tuna, piščanec, jajce,…

Po netu sem že pregledovala in najbližje sem prišla z receptom za Tunizijski brik, samo pri tem gre za drugačno testo.

hvala

To kar si opisala je res brik.

Vem, ja ;), je zelo dober.

Razlika je v testu.
Glede na nik, imaš kakšen nasvet kje bo lahko še pogledala.

hvala

Brik

Joj kako je to dobro.

polnjen z tunini – sanja se mi o njem.

Čudno da pri vsem kebabu, tajskih, kitajskih restavracijah ni nekaj tunizijskega z kuskusom in seveda brik.