Kolk so lignji zdravi?

Danes je padla debata o lignjih in sicer o tem koliko so zdravi?
Na koncu smo se že skoraj skregali, ker so eni menili, da so blazno zdravi (morska hrana pa to), drugi pa da je to skoraj da ne junk food.

Mene pa res zanima. Ima kdo kakšno bolj “strokovno” razlago? So ali niso?

Mož jih ima zelo rad, pa jih večkrat pripravim, no meni je pa vseeno a so na mizi ali jih ni, sin je pa še premajhen, da bi jih jedel.

No, pa hvala za vaše razlage.

Odvisno, od kod so in kako so jih zamrznili. Če ješ “domače” (ulovljene v Jadranu in še isti dan zmrznjene), so zagotovo zdravi. Pa jaz nerada kupim že očiščene lignje.

odvisno seveda tudi ,kako so pripravljeni! ocvrti v hitrih restavracijah, kjer po cel dan cvrejo v istem olju, zagotovo niso ravno zgled zdravja, čisto nekaj drugega pa je, ko jih npr. jem pri sorodnikih na morju, ki jih ulovijo isti dan ali dan prej in jih spečejo na žaru, pokapljajo z olivnim oljem in postrežejo s solatico… mmmm…

To pa sigurno. Jaz jih nikoli ne cvrem. Je pa že toliko drugih, boljšihg načinov, da mi tega ni treba. 🙂

Lignji so zdravi toliko, kolikor je zdravo morje. Potem pa še seveda način priprave.

Aja, da ne pozabim, smo sprobali tudi kuhane, in, ne boste verjeli, sploh niso slabi!

Vem. 🙂

Veliko bolj zdravi, kot meso in marsikatera druga hrana.

Primož

Koliko pa je star sin, da je še premajhen, da bi jih jedel?

No, in do zdaj niti eden ni argumentiral, kaj naj bi lignji vsebovali, zaradi česar naj bi bili tako zdravi.

V primerjavi z belimi ribami ali modrimi morskimi ribami (npr skuša) meso lignjev vsebuje bistveno manj snovi s pozitivnim učinkom. Meso lignjev samo po sebi ni ne vem koliko zdravo, je pa lahko lahka hrana, če jih pripraviš na ustrezen način (npr dušene v paradižnikovi omaki na olivnem olju, na žaru ipd). Ocvrti lignji pa nikakor niso zdravi in jih upravičeno lahko primerjaš s junk foodom.

Sin je star komaj 8 mesecev.

http://www.svet.co.yu/?state=3&izdanje=1&broj=204&clanak=8749

Sploh če so začinjeni z olivnim oljem, česnom, limoninim sokom in peteršiljem.Njami 🙂

Za začetek poglejte tole, naprej pa pobrskajte po Googlu
>http://www.tosemjaz.net/clanki/index.php?TE=3&CL=4&ST=1&PO=23

Preberite si še tole
Kako naj dodam celotno aktivno povezavo: //www.viva.si/clanek.asp?arhiv=1&id=2071 – povezavi spredaj dodajte http:
kjer med drugim piše:
” Lupinarje uživajte občasno, saj nekateri kljub nizki vsebnosti nasičene maščobe vsebujejo veliko holesterola (sipe, raki in ostrige), nekateri pa ga vsebujejo le malo (pokrovače in klapavice).”

Primož in ostali: zakaj noče “objaviti” celotne aktivne povezave, ampak jo skrajša?

Ljubljančanka, saj ni važno, kako je zapisan link, ko klikneš nanj, ti pravilno odpre direkten link, ki si ga kopirala.

Vladka

Pa res. Še na misel mi ni prišlo, da to tako deluje.
Hvala za pojasnilo.

Kakšen česen?! Da ti čisto zakrije okus?

Hehe, nekdo pa ne loči med ribami in lignji. 🙂

Tudi med lupinarje lignji ne spadajo. 🙂 Zanimivo, a ne? :)))

mene pa zanima če so ligni redilni mož trdi da so

Če so ocvrti, al pa na žaru in filani z mesom in sirom,.., sigurno redilni :O)