MALINE…kaj narediti z njimi

pozdrav
Letos imam veliko malin, pa ne vem, kaj naj naredim iz njih. Naj povem, da sem jih pred lani posadila, lani jih ni bilo toliko, letos pa jih je ogromno in res nimam nobenega recepta. Za kakršnekoli sladice in recepte v zvezi z malinami, se toplo priporočam
hvala

http://www.mojirecepti.com/iskanje/?query=maline

Skuhaj marmelado. Je čisto enostavno, dodati pa moraš želirno sredstvo, ker maline nimajo pektina. Navodila za pripravo so na vrečki. Če želiš brez pečk, maline predhodno segrevaš z mešanjem do vretja in jih precediš skozi cedilo, s pomočjo zajemalke, ko otiraš maso ob cedilo. Cedilo naj bo iz rostfreija, to je tisto, ki je kot mreža. Iz dobljenega gostega soka nato po navodilih skuhaš do konca.
Vem, je veliko dela, a zadovoljstvo je veliko, sploh pozimi, okus pa božanski ;o)

Moja znanka maline tudi zamrzne in jih dodaja čaju.To je najboljši čaj kar sem ga pila.Vsebuje veliko vitamina c.

PP

Lahko se naredi tudi domači sirup.