Prijava
Registracija
Najdi forum

Splash › Forum › Recepti.Over.Net › Prehrana in kulinarika › OCVRTI LIGNJI

OCVRTI LIGNJI

anonimni uporabnik 10.06.2002 ob 05:26 zadnji odgovor 09.07.2009 ob 12:55

KUHARJI IN KUHARICE, ZDRAVO!

Ali kdo cvre lignje doma in kako to naredi? V buklah piše, d ajih pomakaš v gostejše testo za palačinke, ampak meni pade vse testo dol in se cvrejo sipice posebej, testo pa posebej? Kakšna finta? Hvala za pomoč!

Prijavi
anonimni uporabnik 10.06.2002 ob 08:59 zadnji odgovor 09.07.2009 ob 12:55

Ne komplicirat, če ni potrebno! Lignje lahko čisto mirne duše ocvreš samo pomokane ali pa jih najprej pomokaš potem pa namočiš še v stepeno jajce…

lp

Prijavi
anonimni uporabnik 12.06.2002 ob 06:23 zadnji odgovor 09.07.2009 ob 12:55

Ko cvreš lignje more biti olje zelo,zelo vroče, obvezno jih moraš pomokati v ostri moki in ne navadni. Ko jih pomokaš, ne smejo biti lignji mokri, zato jih obrši s cunjo.
Dober tek

Prijavi
anonimni uporabnik 18.04.2009 ob 18:16 zadnji odgovor 09.07.2009 ob 12:55

lep pozdrav

Prijavi
jana11 18.04.2009 ob 19:56 zadnji odgovor 09.07.2009 ob 12:55

Povaljaš jih v koruzni moki, otreseš in spečeš na ravno prav vročem olju. Če je prevroče, pokajo in se lahko popečeš. Pečene soliš.

Prijavi
anonimni uporabnik 09.07.2009 ob 12:55 zadnji odgovor 09.07.2009 ob 12:55

Čim bolj vroče olje in čim manj časa cvreti. V profi gostilnah jih naredijo v 30 sekundah.

Prijavi

Forum je zaprt za komentiranje.

New Report

Close