jogurtova strjenka iz agar agar – razmerje???

imam nekaj receptov za jogurtovo strjenko oz panna cota iz sladke smetane, vendar nikoli jih nisem delala zaradi vsebnosti želatine, sedaj sem kupila agar agar, vendar imam sledeči problem

v teh receptih je npr. omenjeno razmerje 6 listov želatine in 500g jogurta.

na vrečki od agar agar paiše pa sam da naj 3 žlice (se mi zdi nimam pri sebi) raztopim v litru vode in to vmešam v jogurt, vendar koliko jogurta ???

oz prosim povedat preprost recept za jogurtovo strjenko pa kakšen preliv paše čez, oz ali se da to narediti kot torto, spodaj oblat iz piškotov in potem to čez

Tu ti res ne znam pomagati, ker nimam izkušenj. Upam, da se javi, kdo, ki bop znal pojasniti. Tudi sama razmišljam o nakupu agar agarja.
Lahko vprašam, kjer si ga (jo) kupila)?