krompirjevi svaljki

Kako na preprost način naredit dobre krompirjeve svaljke? Pa brez skute, ker vem, da eni jih delajo s skuto.

kuhan krompir pretlačiš, dodaš moko, maslo, mogoče 1 jajc ali pa tudi ne,
narediš testo in to je testo za svaljke ali cmoke. O količinah ne bi govorila, jaz to naredim kar po občutku.

Jaz naredim kar na pamet. Skuham krompir kot za pire, dodam malo margarine, mleka, jajce in ostro moko toliko, da pride masa lepa za oblikovanje. Naredim klobaso in zrežem.

Jaz pa naredim pire(maslo, mleko, smetana), pustim da se ohladi, potem dodam samo še moko(tud po občutku).sO SUPER

Jaz isto, naredim pire in ko se ohladi, dodaš še jajce in moko, da pride kompaktno testo in potem naredim klobaso, jo zrežem na približno cm debele rezine in iz te naredim svaljk.

Tudi jaz tako kot ostale: obvezno pa dam ostro moko.

Jaz pa vedno uporabim instant pire, mu dodam malo masla, sol in moko, vrzem v krop in ko splavajo jih poberem ven. Pa za pire dam samo kolicino ode, ki je v navodilih, brez mleka. Kosilo je gotovo v 30 miutah – najvec!