sladkorni obliv – glazura

Punce, s sinom sva spekla piškote – otroške oblike. Zdaj bi pa rada piškote premazala s prelivom bele barve, s čokolado bi pa narisala očke – imamo medvedke, slone, pa nilske konje, pa nekaj smrečic, srčkov… Ne bi pa rada delala beljakov preliv zaradi surovega beljaka. Kako se naredi sladkorni preliv ozir. glazura? Verjetno pride bele barve a ne?

Sladkorju v prahu po kapljicah (ampak res po kapljicah) dodajaš vodo ali pa limonin sok oz. kakšno drugo tekočino. Stalno mešaš, ko je dovolj tekoče namažeš na piškote in počakaš, da se posušijo.

Superca. Hvala ti.