presladka omaka

kupila sem barilino omako z baziliko in je presladka.
prosim za nasvet kako naj jo popravim, da ne bo tako sladka.

hvala in lep snezni dan

če gre za kupljeno omako je pač tako narejena, okusa se bistveno ne da popraviti drugače, kot da jo močno razredčiš (morda s prevreto vodo, ali jušno osnovo) in nato dodaš še malo kisle smetane.

Jaz je ne bi redčila za vodo, ampak s pretlačenim paradižnikom iz konzerve.
Potem pa še dodatno začinila.

bom poskusila z vajinima nasvetoma. upam, da bo ok. hvala obema.