Tortilje

Ojla,

mene pa zanima, kaj naredite, da ostanejo tortilje tople?
Delam jih tako kot piše na navodilu – da jih pogrejem na ponvi par sekund na vsaki strani. Takrat je sicer vroča, ampak čeprav jo dam takoj na mizo in jo pečem praktično vsakemu posebej, se ohladi, še preden jo zviješ do konca in potem jem skoraj mrzlo ):

Hvala za kak nasvet

Pokrivaj jih s pokrovko, eno na drugo, pa bodo ostale tople. Lahko pa še krožnik na katerega jih daješ postaviš na steklokeramiko in prižgeš na ena ali dve. Meni ostanejo vroče, ne tople.

jaz jihkar malo bolj popečem, ne samo par sekund…kot bi nekako dopekla palačinko…

Segrej krožnike.

Jaz jih nič ne grejem v ponvi – popečem filo, zavijem v tortilije, namažem s kislo smetano, nato jih zložim v pekač in v pečico za 5 minut.

Jaz isto – razen da na vrh dam namesto kisle smetane sir.

Pečene tortilje zlagam na krožnik in sproti pokrivam z alu-folijo. Tortilje ostanejo vroče.

Lp, mishika

Pečico prižgem na 50 stopinj in jih noter pustim, če jih pa kupim, jih tako pogrejem.