Recept rabim-tiste iz “Lukarije” bi znale svetovati

Ko sem bila otrok, smo hodili z znancem v navedeni konec Slovenije, in tam smo jedli pogace. Tako so rekli tej jedi tam – vem, da je bilo iz testa, skute pa menda smetana po vrhu.
Kadar se na to spomnim, se mi po mnogih letih se vedno cedijo sline.
Rada bi recept – a kdo ve ?

Verjetno misliš tole:

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6531

Ja, ja, nekaj takega, bom probala.
Nisem vedela, ali se uporablja kvaseno ali vleceno testo.

Samo tiste pogače so bile verjetno iz krušne peči. V navadni pečici ne moreš speči tako dobro.

… ali pa tole: http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=2109
Lp,D.

Ja, res so bile iz krusne peci.