puranja rolada-prosimm pomagajte

Kako se naredi dobra puranja rolada?Lepo prosim za kak recept.
Hvala in lp!

http://www.mojirecepti.com/recept/polnjeni-puranji-zrezki-v-omaki.html
http://www.mojirecepti.com/recept/rolada-iz-puranjih-prsi.html
http://www.mojirecepti.com/recept/puranji-zvitki-z-baziliko.html
http://www.mojirecepti.com/recept/polnjeni-piscancji-zrezki-v-omaki.html

Puranje meso narezi lepo na tanko, posoli in malo popraj, na sredino daj liste blitve in kose prsuta ali susene slanine. Zavij, na hitro popeci v stedilniku, da meso od zunaj lepo zakrkne, potem pa v pecici zapeci (najprej pokrito, da se meso lepo zmehca, potem na zaru zapeci). Mmmmm… Je pa taka rulada tudi licna na pogled – svetlo puranje meso, zelena blitva in temno rdec prsut.

Glede nadeva si tako lahko izmislis sto in eno stvar, odvisno kaksen okus ti je vsec.

Lp, mishika