Rižota v pečici

Danes bi za kosilo pripravila rižoto malo drugače, v pečici. Pa me zanima, kako. Ali se rižoto najprej normalno skuha in se jo v pečici samo zapeče ali se jo v celoti naredi v pečici?
Imam tudi en kup feta sira in mocarele, ali ga lahko dam v rižoto? Ali se bo riž zato sprijel v kepe?
Rižota bo mesno – zelenjavna.

Hvala za ideje, nasvete, recepte.

Jaz meso najprej podušim na štedilniku, skoraj do kuhanega, nato dodam riž, zelenjavo, zalijem da zavre in takoj zatem prestavim v pečico na 200 stopinj za ca.pol ure.
Na koncu po vrhu stresem grah in premešam. Pazim, da ni preveč ali premal mokro, da ni na pol pečeno ali spackano. Čisto na koncu vklopim vročo ventilacijo, da jo še mal posuši. Sira ne uporabljam, tako da ti ne znam svetovati glede tega.

Lej, če se znajdeš v angleščini, je tu recept, ki vključuje tudi sir.
Nisem še preizkusila, se pa pripravljam, da bi.

http://www.deliaonline.com/recipes/oven-baked-smoked-pancetta-and-leek-risotto,1080,RC.html