Prvič bi delala marmelado

Ja, pa nevem. Sploh nevem kako se spraviti k delu, res nisem še nikoli delala niti gledala koga, ki bi delal.
Če ima kdo kak recept ali pa nasvet, bi bila hvaležna.

Razmišljam, da bi delala po tem receptu, ko se pusti slive namočene v kis in sladkor 12 ur počivat, potem kuhanje, potem v kozarčke, hlajenje in potem zapret.

Hvala za vsako besedo.

🙂

hmmm,slive namočene v kis in sladkor?prvič slišim

jaz jo skuham tako:slive razpolovim(koščice zavržem),dodam sladkor(vse po občutku)nekje na 1 kg sadja,pol kg sladkorja.in kuham na zmernem ognju 3-4 ure.še vroče naložim v kozarce,zaprem in ohladim pod odejo.in ne pozabit mešat.

jaz delam z želinom. sadje očistim dam vlonec in kuham približno pol ure nato dam dol iz štedilnika zmiksam s paličnim mešalnikom nato dam nazaj na štedilnik in dodam želin razmešan s sladkorjem. jaz dam 15 dag sladk. na kg očiščenega sadja, če želiš bolj sladko lahko daš več sladk..nato kuham še pol ure. pomešam vsake par minut. nato zmečem v kozarce in zaprem vedno z novimi pokrovčki obrnem za par minut na glavo. nato pustim da se ohladi. včasih jo jemo že drugi dan, ko se ohladi