Omaka iz kozic s smetano

Zaželela sem si smetanove omake za testenine, doma imam še zamrznjene kozice. Ali jih moram prepražit na čebuli in česnu? Katere začimbe pašejo h kozicam?

Kako pa ve delate omako iz kozic s smetano?

Jaz bi kozice popekla na olivnem olju, dodala česen, toliko da zadiši, zalila s smetano, solila, malce pokuhala do primerne gostote in za konec umešala sesekljan peteršilj.

Brez čebule.