pekoca paprika
če so tako pekoče kot praviš boš težko uporabila pri kuhi.
Jaz bi dokupila 2 kg svežih paprik in potem v večji posodi prepraži 2-3 čebule in noter stresi vse paprike,narezane ter praži, proti koncu dodaj noter 4-5 paradižnikov na drobno nasekljanih, posoli in ko se ohladi daš v posodice in v zmrzovalnik. Kadar rabiš si daš v hladilnik in po žličkah jeste kot prilogo k mesu in podobnim stvarem. Okus se ne spremeni. Ko boš dodala paradižnik tenstaj dokler voda ne izhlapi. Je okusno in mislim,da je to edino kar lahko narediš,da boste pojedli.
Jaz bi jih posušila, mogoče potem tudi zmelala v “čili pavder”. Mljaaaask……..obožujem pekoče!
****************************************************
Počasi umira, kdor postane suženj navade, ponavljajoč vsak dan enake poti, kdor ne zamenja prestave, kdor ne tvega in zamenja barve oblek, kdor ne govori tistemu, ki ga ne pozna.
Pablo Neruda
Forum je zaprt za komentiranje.