fižol v omaki

Kako narediti okusen stročji fižol v omaki?
Kaj pa naj naredim za zraven?

pire krompir

Potenstaš čebulo, dodaš stročji fižol, veliko paradižnika,
na drobne kolobarčke narezano korenje, malo peteršilja, lahko malo – res malo – kolerabe in paprike….traja kakšno urco pa je krasna omaka.
Pa seveda sol in malo popra. Upam, da nisem kaj pozabila.
Zraven pire.

Lahko pa dodaš tudi koščke mesa.

A dodam surov stročji fižol?
Kakšen paradižnik?

Kako kakšen paradižnik? Misliš Lidlov al šparov???? Hehe

Jaz pa ravno danes kuham stročji fižol v omaki. Naredim pa ga tako: Prepražim čebulo, česen in malo mletega mesa ko je to lepo potenstano dodam razne začimbe kar pač imam ( baziliko, peteršilj, origano, lovor,…) solim in dodam malo moke ter suhe sladke paprike, ter zalijem z vodo. Dodam stročji fižol ki ga narežem na manjše koščke( surov), potem to kuham dokler ni fižol kuhan, pa še malo paradižnikove mezge dam. No potem pa posebej skuham krompir in ga postrežem kot pire, fižol pa zraven kot omako. Lahko pa zraven postrežeš še solato!!

Dober tek!”