TORTA – BLEJSKA GRMADA

Pozdravljene.

Hčera praznuje rojstni dan. Letos sem kar naročila sličico. Nimam pa nobene ideje, kakšno filo bi naredila. Razmišljala sem o blejski grmadi- kot torta -je katera še preizkusil, bi bilo ok., ali se bi sesedlo, ko bi začela rezalti?

Hvala in l.p.

Sorry, ker ne bom odgovorila na vprašanje, ampak….hčera????

Mislim, da se ne bi sesedlo, saj so same kompaktne sestavine notri. Plast svetlega biskvita, vanilijeva krema, rozine, orehi, temen biskvit, edino stepeno smetano rajši na krožnike nalagaj naknadno.

Kot torta se blejska grmada zelo obnese- sem jo delala sama kot odprto knjigo za krst mojega sinka. Mogoče sem le malo manj navlažila. Bilo zelo ukusno, navdušeni vsi.

Punce, kje pa ste dobile recept za Blejsko grmado? Lp

Evo, original recept.

Kleo, najlepša hvala! Lp