Pecivo za piknik

Zanima me, kakšno pecivo pripravite za piknik v teh vročih dneh. Zaenkrat imam na zalogi le piškote in slane zadeve, razmišljam o marmornem kolaču, pol pa ni več idej.
Vem, da obstaja kulinarika, ampak tam je toliko receptov in nimam časa vsega pregledati saj vseh peciv po imenu ne poznam.
Hvala za predloge.

Ma naredi različne muffine. Pa jih lepo s folijo pokriješ pa mehki ostanejo.
Jaz skoraj vedno nardim muffine. Sedaj celo tako nardim, da kupim to maso za Muffine jo razedelim na pol in v vsako polovico dodam nekaj druga. Čokolado, kokosovo moko, rožičevo moko, mak… … Evo in imaš iz ene mase 12 muffinov in po 6 različnih 🙂

Jaz pa rajši kaj bolj sočnega, ala pita lai vsaj s kakšno kremo – pudingovo ali skutino.

Kakšna pita, pa navadno pecivo brez krem predvsem.
Žal ti na pamet ne znam nobenega recepta napisati. Jaz rada spečem navadno jogurtovo pecivo in dodam saje (višnje, maline, jagode) ali pa mufine.

lupo mi lahko napišeš ta osnovni recept za jogurtovo. Včasih sem to dost pekla sedaj se pa pozabila kako že gre.

Kar to po lončkih, se spomnim, da je bilo…

Hvala 🙂

Na kulinariki si poišči recept za skutine ledene kocke, dobro je tudi pecivo za požrešne sosede (tudi skuta)

Se strinjam. Skutine leden kocke so zakon in vedno dobro sprejete. Jaz dajem v skuto še kako sadje (borovnice, jagode,…)

Lp, Petra

SKUTINE LEDENE KOCKE

Sestavine

Testo:
200 g mletih Albert keksov
200 g margarine
grobo zmleti lešniki/mandlji/orehi

Krema:
500 g skute
4 rumenjaki
10 do 15 dag sladkorja
2 žlici soka sveže pomaranče
2 žlici soka sveže limone
sneg 4 beljakov

Krema 2:
3 male kisle smetane
4 vanilijevi sladkorji

Postopek

Testo:
Kekse zmeljemo, dodamo margarino ter orehe (ali lešnike ali mandlje). Damo v pekač (21×40) in pečemo 10 minut pri 170 stopinjah.

Krema:
Fino, gladko zmešamo skuto, sladkor, rumenjake, sok pomaranče in limone in na koncu dodamo še sneg beljakov. To kremo vlijemo na pečeno podlago in pečemo naprej še 30 minut pri 170 stopinjah.

Krema 2:
Ko mine 30 minut vzamemo pekač iz pečice in na to kremo vlijemo še drugo kremo (mešanico kisle smetane in vanilijevega sladkorja) in spet pečemo 10 minut pri 150 – 160 stopinjah. Ta krema ne sme porumeneti, biti mora čvrsta.

Tiramisu.

O, super ste.
Ob skutinih kockah se mi pa že sedaj sline cedijo. Naredila bom tudi jogurtovo s sadjem – imam še borovnice v skrinji – upam, da bo v redu.

a SE DA NAVADNO SKUTO ALI PASIRANO?

SLADOLED

najbolj enostaven je seveda jabolčni ali češnjev zavitek, pa še vsi ga imajo radi 🙂

drugače pa pri nas popadejo tudi razne pite in pa biskvit z marelicami. Skratka vse, kar je s sadjem.