kaj danes za kosilo?

Ali mi zaupate, kaj boste v tem vročem dnevu dobrega skuhale za kosilo?

panirane piščančje bedrce in mlečne kumare njam………

Jaz bom pa kruhove cmoke in dušeno govedino in kakšno dobro solato – ampak šele za zvečer, ker prej sem sama doma in je tudi precej “težka” hrana. Zdaj zase bom pa kakšno paradižnikovo solato z mocarelo in baziliko, mogoče kakšne testenine – še sama ne vem :).

Ti napišem nekaj naših kosil preteklih dni:

-Omaka iz gov. mletega mesa, paprike in korenja + pire krompir + zelena solata

-Pečen brancin + kuhan krompir s petršiljem + radič

-zelnjavna mineštra + skutine palačinke

-polnozrnate testenine s paradiž. omako + parmezan + zelena solata

-rižota z beluši + šobska solata + puding

-porova juha + pečene pišč. bedre + gratinirane testenine

-kumare v omaki + pire krompir + jadodna rezina

-mesno-zelenjavna lazanja + zelena solata

-korenčkova juha + domači njoki s smetano, sirom + paradižnikova solata

Upam, da najdeš kaj po vašem okusu.

pečene paprike pa kako pleskavico

Jaz bom sadje in riževe kosmiče.

Za mojega pa bom nardila polpet iz mletega mesa in veliko solato.

piščpančji curry

Danes: goveji golaž, njoki, zelena solata
Jutri: Polnozrnate testenine s tunino omako, mešana solata

paella

http://www.mojirecepti.com/recept/testenine-s-puranjim-mesom.html
http://www.mojirecepti.com/recept/grska-solata.html

Makaronovo meso,solata

Uff, si mi dala gušte … jaz pa bom zvečer (no ja, ob ene 18. uri) naredila bevette špagete (te imam resnično najraje) z omako iz melancanov in bazilike, zraven pa eno veliko skledo solate ….njamsi!

Za danes sem se v hipu odločila za špagete, jutri pa bom naredila zeljne krpice z valvicami in pečenega piščanca, ker bom imela malo več časa. Zeljne krpice bom le sfiniširala, drugače jih bom že nocoj malo pražila.

V četretek pa bom naredila krompirjev golaž za kosilo, ker pa bom delala veliko golaža skupaj, bom naslednji dan, t.j. v petek naredila še boranijio s pire krompirjem.

Uff, lačna, lačna :-)))

Kako to, prosim, narediš?

Pire in bučkino omako – mmmnjam!

Lp, mishika

Ja, verjetno bom kar tole naredila danes, ker nimam ravno veliko izbire, v trgovino se mi pa ne da.
Kako pa narediš ti bučkino omako?
Jaz prepražim čebulo, gor naribane bučke, sol, poper, zdušim do mehkega, dodam žlico kisle smetane. A ti delaš kej drugače?

Ne, edino česen dam še noter.

Se mi je zaluštalo tega, ko sem nekje nekaj o bučkah brala :).

Lp, mishika

Jaz pa bučke narežem na kockice, kumare npr. pa vedno naribam.

Sicer pa pri nas danes rižota z zelenjavo in piščancem.

A kumare narediš potem tako kot mladamamica bučke?

Ja, kumare na čebuli in s kislo smetano,
bučke pa samo popražim na malo olja, da posteklenijo, solim, dodam česen in peteršilj, ponavadi še en olupljen in nasekljan paradižnik (ali žlico pelatov) in dušim do mehkega.

Jaz pa nikoli nič ne ribam, ker se mi zdi, da je vse potem dosti preveč pacasto.
Vedno narežem na kockice (buške), na tanke lističe pa kumare.

Odvisno kako na debelo ribaš 🙂 V bistvu bi jih lahko tudi narezala, ampak je naribano hitreje.

Juha iz gomoljne zelene, sirni burek, solata

Jaz pa jim izdolbem sredico, jih tenko olupim, nato na maslu pražim, da se rahlo razpustijo, dodam sesekljan česen in sladko smetano … full so dobre take ! Brez čebule in peteršilja… in postrežem jih poleg vseh mogočih ostalih jedi, zelo pašejo k naravnemu zrezku s pire ali pomfri krompirjem….

Bom tudi te preizkusila, morajo bit kar dobre …