Prekmurska gibanica
ufff…mrzla stokrat boljsa. ko se mal “usede”, napije in dobi okus…ne tisto vrelo se iz pecice, ko vse razpada;))
nasplosno so mi peciva z orehi ali jaboljki bolj vsec ohlajena…se mal umirijo, usedejo in napojijo z okusom. recimo potica. kolk boljsa je nesldenji dan ali se kasneje…
no, kakor kolu pac, meni definitvino ne ponujat se toplih sladic.
lp!
Jaz pogosto spečem velik pekač prekm. gibanice. zelo redkokdaj jo postrežem takoj svežo, raje jo razrežem na koščke in zmrznem, potem pa po potrebi odtajam in segrejem v pečici. Taka je bistveno boljša, ker se okusi prepojijo in se lepo usede. Kar se mene in mojih domačih tiče, pa mrzla niti približno ni tako okusna kot segreta.
V lokalih je po moje nikoli ne dobiš direktno iz pečice, ampak imajo zmrznjeno, pa v kakšni mikrovalovki segrejejo in to je to.
LP Katarina
Forum je zaprt za komentiranje.