linčkove očke
Količine lahko sorazmerno zmanjšaš.
LINŠKO PECIVO
1 kg moke
200 g jedilnega škroba
12 g pecilnega praška
200 g sladkorja
4 vanilin sladkorje
8 žlic kisle smetane
700 g masla ali margarine
Vse sestavine zmešaj in pregneti, da nastane homogeno testo, ki ga nato razvaljaj na pomokani površini. Z modelčki za piškote izreži željene oblike. Polovici oblikovanih “piškotov” iz sredine izreži še krogec. Piškote peci pri 180°C. Tisto polovico piškotov, ki na sredini nimajo luknjice, še toplo premaži z ribezovo ali marelično marmelado (če je le-ta pretrda, jo predhodno malo segrej). Na tako namazan piškot položi nenamazan piškot z luknjo v sredini.
Nataša
~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~
V naši glavi se slabo prelevi v dobro, nesreča v srečo, revščina v bogastvo.
(Edmund Spenser)
Forum je zaprt za komentiranje.