porova omaka, juha

Ker imam kar nekaj pora in ker v “danes za kosilo” velikokrat berem, da boste delale porovo omako za testenine, vas prosim, da mi poveste, kako jo delate. Enako me zanima za porovo juho.

Hvala

Porovo omako sem že našla. Ne vem pa, kako naj se lotim juhe. Otroka jo jesta v vrtcu s koščki kruha in jo imata zelo rada, tako da bi jima tudi jaz rada naredila.

porova juha
Por opereš, narežeš na kolobarje, dušiš na malo masla, zaliješ z 1 dl vode, dušiš na majhnem ognju da se zmehča, spasiraš s paličnim mešalnikom, zaliješ s primerno količino vode, dodaš sol, poper, muškatni orešček, čisto na kocu še žlico kisle smetane,
za zakuho lahko malo pšeničnega zdroba, pokuhaš ali pa ko je že na krožniku popečene kruhove kocke.
upam da bo uspelo

Tule lahko najdeš veliko različnih receptov, kjer lahko porabiš por.

http://www.mojirecepti.com/zelenjava/cebulice/por.html