kruhovi cmoki

Mi zaupate vaš recept?

500g žemelj ali kruha
3/8l mleka
100g slanine(ni nujno)
1 čebula
2 jajci
petršilj
sol,poper

Narezan kruh namoči za 5 minut v mleko.Čebulu in slanino drobno nareži in prepraži.Če je kruh preveč moker ga malo ožmemo.Namočenemu kruhu dodamo jajci,peteršilj in slanino s čebulo,pregnetemo in začinimo.Če je masa preveč pockasta,dodaj malo drobtin.

Enako kot razgrajaca, le da ne dam slanine.
Pa skuham v sopari, sicer mi razpadajo.

jaz ne dam niti čebule, niti slanine.

Hvala dekleta. Zlatne ste.

acjom, prepozna si:)) So že s čebulo, pa brez slanine.

Jaz tudi delam brez čebule. Kruh namočim z jušno osnovo. lahko tudi kocko,
dodam peteršilj, jajca malo moke, pašteto jetrno, veliko česna. delti jih moraš z mokrimi rokami. Lahko pa maso skuhaš tako kot štruklje. Na cunji narediš štruco in jo zaviješ, konce pa povežeš z cvirnom. daš kuhat in potem samo narežeš na šnite…
dober tek..

poskusi 1x z čebulu in slanino,boš vidla kako so dobri

Moji so tudi bili dobri. Jih ni več:))

Jaz jih naredim po občutku.
Jih pa ne kuham, temveč spečem v pečici zraven koke ali zajca ali pa v pokriti teflonski posodi na žlički ali dveh olja in malo vode.

Sem pozna, ampak mogoče mi pa katera le odgovori … meni pa cmoki vedno razpadejo :((( sem poskusila že vse: drobtine, pa mali krop …

premehka masa

Jaz dodam pa malo zdroba namesto drobtin .

če razpadejo, dodaš malo moke, pa drži