kvašeno testo-kefir

me zanima če je katera poskusila namesto mleka v testo dat kefir.berem da naj bi bilo testo s kefirjem dalj časa sveže,pa me zanima če je res.

Se obnese, pa tudi s sirotko je kruh dober. Meni je boljši kot z mlekom. Tudi pinjenec sem že dala. Ne morem pa reči, koliko dalj traja, ker ga pri nas izredno hitro zmanjka.