Kaj je bruschetta?

V Sparu imajo namaz iz posušenih paradižnikov za bruschetto. Kaj sploh je bruschetta? Kak poseben kruh s tem namazom?

Bruschetta je opečen kruh, lahko kupiš že narezanega, lahko ga pa sam/a narežeš doma, pokapaš z oljčnim oljem, lahko natreš s prerezanim strokom česna in daš v pečico ter zapečeš. Lahko pa je premažeš s tistim namazom ali pa obložiš v stilu pice. Tu imaš na še nekaj več informacij: