kaj z živili

Kaj naredite z živili, ki ostanejo od piknika? Npr. riževa solata, čevapčiči, ki jih niste vseh spekli, pa ostale jedi? Pojeste drug dan oz. koliko časa je še uporabno?

Solate mi pojemo ali razdelimo med sorodnike, sosede, sicer so v hladilniku lahko nekaj dni – irževa, testeninska…
Čevapčiče lahko zamrzneš surove ali že pečene ( jaz jih potem odmrznem in v ponvi še enkrat prepečem), seveda ne za dolgo časa, ker je začinjeno. Enako naredim s kremenatli.
Pri nas ponavadi ostane tudi kruh, ki ga zmeljem v drobtine in posušim ali pa dam v skrinjo in uporabim potem za kruhove cmoke ali kruhov narastek.

Iz čevapčičev lahko narediš tudi čufte, ki jih popečeš v ponvi in nato pokuhaš v paradižnikovi omaki, jaz jih nato kar po porcijah zamrznem in nato samo še pregrejem.